Doneer
Zoek

Proef de wereld

Verken de smaken van de wereld, proef verhalen vol tradities en draag bij aan een goede oogst.

Doneer nu

Een culinaire reis met impact

Van Ghana tot Bolivia, van keukens tot akkers – elke maaltijd vertelt een verhaal. Door extreme droogte en hevige regenval wordt het, voor veel mensen in ontwikkelingslanden, steeds moeilijker om de benodigde ingrediënten te verbouwen. Ontdek de smaken van andere culturen en help mee zodat deze verhalen ook in de toekomst blijven bestaan.

  • Ghana: Lydia's fufu met pindasoep

    In Ghana is fufu met pindasoep veel meer dan een maaltijd – het is een moment van verbinding. De maaltijd is een sociale gebeurtenis, waarbij restjes niet in de koelkast belanden, maar worden uitgedeeld aan buren of vrienden. Wil je de Ghanese keuken zelf in huis halen?

  • Bolivia: Deisy's phisara de quinoa

    Phisara de quinoa is een traditioneel gerecht uit de Andesregio, rijk aan smaak en voedingsstoffen. Het is een perfect voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten kunnen samenkomen tot een heerlijke maaltijd. Laten we samen dit authentieke gerecht bereiden!

  • Ethiopië: Tefara's doro wot

    Doro wot is een van de meest bekende recepten van Ethiopië. Het is een heerlijke en pittige stoofschotel gemaakt met kip (doro) en een saus op basis van een kruidenmengsel en geklaarde boter. Het gerecht wordt vaak geserveerd tijdens religieuze feesten.

Wil je zien hoe Lydia heerlijke fufu met pindasoep maakt? Bekijk deze video.

Bekijk de video

Wel je zien hoe Lydia deze heerlijke fufu met pindasoep maakt?

  • 733 miljoen mensen lijden wereldwijd honger. Dit is 9,1% van de wereldbevolking.

  • 50% van de oogsten mislukte in delen van Oost-Afrika in 2024 door aanhoudende droogte.

  • 80% van het voedsel in ontwikkelingslanden wordt geproduceerd door kleine boeren.

Klimaatverandering bedreigt miljoenen levens

Dalende oogsten door klimaatverandering treffen miljoenen mensen in kwetsbare regio’s hard. Als er niet wordt ingegrepen, komen naar verwachting alleen al in Afrika in 2030 43 miljoen mensen in armoede terecht door voedseltekorten en mislukte oogsten.

Kwetsbare gewassen

  • Ui

    Uien worden bedreigd door zowel droogte als hevige regenval. Overmatige regen kan de oogst vertragen, wat het risico op ziektes vergroot, terwijl droogte de groei verstoort en de oogst vermindert. Dit maakt het gewas kwetsbaar voor de steeds extremere weersomstandigheden.

  • Maïs

    Mais is een essentieel gewas in veel ontwikkelingslanden, maar de toenemende droogte en onregelmatige regenval maken de teelt steeds moeilijker. In Oost-Afrika leidt droogte tot mislukte oogsten, wat voedseltekorten en hogere prijzen veroorzaakt. In andere regio’s worden oogsten verstoord door overstromingen.

  • Aardappel

    Aardappelen zijn gevoelig voor zowel droogte als overstromingen. In droge periodes kunnen aardappelgewassen verwelken, terwijl hevige regenval het gewas kan vernietigen door ziektes en schimmels. Dit leidt tot verminderde opbrengsten en verhoogde kosten voor boeren.

Samen bouwen aan voedselzekerheid

Extreme weersomstandigheden, zoals droogte en hevige regenval, brengen steeds meer schade toe aan oogsten in ontwikkelingslanden. Boeren hebben te maken met watertekorten, overstromingen en bodemerosie, waardoor hun voedselproductie en inkomens in gevaar komen.

Oplossingen voor duurzame landbouw

Bij Wilde Ganzen geloven we in de kracht van lokale gemeenschappen. Daarom ondersteunen we projecten die zich richten op duurzame voedselproductie. Samen met onze partners helpen we:

  • Bomen planten: Voor schaduw, bescherming tegen bodemerosie en verbetering van de biodiversiteit. Ook worden er fruitbomen geplant voor een betere oogst en meer inkomsten.
  • Irrigatiesystemen bouwen: Voor betere waterverdeling, zodat gewassen zelfs tijdens onvoorspelbare regenperiodes voldoende water krijgen.
  • Moestuinen aanleggen: Kleine tuinen bieden gezinnen toegang tot vers voedsel en helpen boeren met technieken om hun bodem te verbeteren.
  • Landbouwtrainingen geven: Boeren leren technieken voor bodembehoud en klimaatbestendige teeltmethoden.

Deze initiatieven versterken gemeenschappen en zorgen voor een stabiele voedselvoorziening, zelfs onder uitdagende weersomstandigheden.

 

Steun Wilde Ganzen

Ja, ik doneer voor een goede oogst.

Extreme droogte hevige regenval maken het in ontwikkelingslanden steeds moeilijker om voedsel te verbouwen. Met jouw gift kunnen we bomen planten, kassen aanleggen en boeren trainen om hun oogst te beschermen. Doneer nu.

€
Betalen via machtiging

Met het versturen van dit formulier geef je ons toestemming om de incasso uit te voeren.

Wilde Ganzen gaat zorgvuldig om met jouw persoonsgegevens. Bekijk onze privacyverklaring voor meer informatie.

* Verplichte velden

Jouw gedoneerde bedrag gaat voor 100% naar voedselzekerheid-projecten in ontwikkelingslanden.

Wilde Ganzen International website
Menu sluiten

Zoeken

Contact